Page 21 - Ulu Zirve Gıda

UL U ZİR VE GID A T ANITIM K A T AL OĞU
UL U ZİR VE GID A T ANITIM K A T AL OĞU

ZİRVE GEZEN

TAVUK YUMURTASI

OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR?
GEZEN TAVUK YUMURTASI

-Sağlığımız için en önemli besin kaynak- eğer dibe batıyor, suyun üstünde yüzmüyorsa
larımızdan biri olan yumurtanın besin değer- taze Gezen Tavuk Yumurtası’dır.
lerinin yüksek olması nedeniyle gerçek Gezen
Tavuk Yumurtası olması önemlidir. -Ülkemize Nisan 2018’de çıkarılan yasaya göre
yumurta imalatı dört kod altında toplanmıştır.
-Yumurtanın kabuğu sağlam ise, pis koku ‘0’ olan kod organik yetiştiricilik,
gelmiyorsa, yumurta haşlandığında yumur- ‘1’ olan kod açık dolaşıma erişim yetiştiricilik,
ta kabuğunun altında renkli bir görünüm ‘2’ olan kod kümeste kafessiz yetiştiricilik,
çıkmıyorsa doğal Gezen Tavuk Yumur- ‘3’ olan kod ise kafesli yetiştiricilik için kul-
tası’dır. lanılmaktadır.

-Gezen Tavuk Yumurtası
haşlandıklarında daha hızlı
pişer.
-Yumurtayı bir bardak
suya koyduğunuzda

21